Sarah Steinmair, figlia del gestore dell’hotel a 5 stelle Quelle, è cresciuta nell’azienda di famiglia e, sin dalla primissima infanzia, le sono state trasmesse la passione e la dedizione per il mestiere. Una volta completata la formazione in pasticceria, ha dato man forte allo staff della cucina di Quelle dal 2006 al 2013 come Chef de Patisserie. Presto potrà assaggiare anche lei le dolci sorprese che prepara ogni giorno per gli ospiti dei suoi chalet di lusso in Alto Adige. Dal 2013 al 2018 Sarah è stata la cuoca della malga Uwald, dove si è fatta apprezzare per il suo carattere naturalmente gentile, il suo fascino e il suo sorriso contagioso.

Amo la mia terra, le persone che la abitano e il rapporto stretto che le lega alla natura. Inoltre mi piace godermi appieno i lati piacevoli e belli della vita. Ecco perché anche nell’arredamento nel suo chalet troverà la bellezza della nostra terra, arricchita da un tocco di lusso in un ambiente riservato. Per me è una vera gioia farle trascorrere giornate da sogno in Val Casies e viziarla quotidianamente con sorprese sempre diverse.