NATURE SPA RESORT
Hotel Quelle
La sorgente della quiete. Della varietà. Della gioia di vivere. L’hotel wellness a 5 stelle è un luogo fuori dal comune incastonato fra le montagne altoatesine: alla sorgente del benessere.
Sabrage - un’esperienza decisamente particolare.
Sabrage - un’esperienza decisamente particolare.
Nell‘Hotel Quelle, si può partecipare a un rito di Sabrage ogni sabato
Akos Joo ha introdotto nel 2015 la dimenticata arte del „Sabrage“, ovvero aprire le bottiglie di Champagne con una sciabola.
Questo rituale richiama una vecchia tradizione francese, un‘iniziativa del Gran Consiglio. La sciabola d‘oro divenne dunque un simbolo rinomato.
Questo rituale richiama una vecchia tradizione francese, un‘iniziativa del Gran Consiglio. La sciabola d‘oro divenne dunque un simbolo rinomato.
Akos Joo - Enologo & Maìtre de Confrerie du Savre d’Or
Il 01 marzo 2018 Akos Joo ha festeggiato il Suo 25°anniversario al Quelle ed è quindi uno dei collaboratori con più anzianità.